Faite trempé du pain dur dans le lait, bien le pressé, ajouter 3 oeufs, 200gr. de sucre fin, 60gr. de beurre,1c.à café de cannelle, des raisins secs trempés dans un peu de rhum et eau, si vous avez envie, des fruits confits coupés en petits dés, malaxer tout ensemble mettre dans un plat puis au four à surveillé bien doré à 7° sortir tout chaud le badigeoné de confiture et dégusté. hum.hum!!!